Le Mukbang (먹방): la cyber-alimentation

Le Mukbang, qu’est-ce que c’est ?

Ce mot vient de “manger”(먹는; mukneun) et “en direct” (방송; bangsong) donc “manger en direct”. Cette tendance est apparue en Corée au début des années 2010 et consiste à avaler des tonnes de nourriture devant sa caméra, tout en essayant de communiquer et interagir avec le public. Du moins, c’est ce qu’il en était avant.

1, 2, 3… dégustez ! CREPE-BAP (크레이프-밥)

Le Crêpe-bap est une recette dérivée du Kimbap mélangeant le français et le coréen. Ici, on remplace l’algue par des crèpes et les légumes par des fruits. Elle a été inventée par une membre de Bonjour Corée. C’est une recette idéale pour cet été.

Bbopgi (뽑기 ) ou Dalgona (달고나)

Les bbopgi (뽑기 ) ou dalgona (달고나) sont de petits gâteaux sucrés que l’on peut acheter dans les rues d’Insan-dong et Sinchon. À base de sucre et de soda, ce petit gâteau est très facile à réaliser. Il était très populaire en Corée du Sud dans les années 60-70 auprès des enfants, comme vous pouvez le voir sur la photo, il y a différentes découpes sur les gâteaux comme des fleurs, des coeurs, des bonhommes etc… Le but est de retirer la figure de la forme ronde sans la casser pour pouvoir gagner un autre bbopgi.