Bonjour Corée souhaite vous faire découvrir de nouvelles saveurs à travers cette catégorie.
Bonjour Corée lance sa nouvelle rubrique culinaire : MIAM TO NYAM ! Tu as toujours eu envie de cuisiner coréen mais tu ne savais pas par où commencer ? C’est l’occasion, lance toi avec les recettes de Chef Elyna et apprends à réaliser des plats simples mais hautement délicieux 😋
La Corée du Sud est réputée pour beaucoup de choses telles que ses habitations traditionnelles (appelées Hanok – 한옥), sa musique, ses quartiers animés… Parmi tout cela, il y a la street-food, celle qui crée des foules dans les rues, celle qui vous fait saliver lorsque vous passez devant. Eh oui, la street-food est un pilier incontournable de la culture coréenne.
Le 6 octobre dernier, K-Phenomen a invité Bonjour Corée à découvrir son atelier de préparation de bingsu (빙수) au café +82. Retour sur une matinée délicieuse !
Nous vous en parlions dans l’article sur la streetfood coréenne, les hweori gamja (회오리감자), également appelées des tornado potato, sont des brochettes sur lesquelles sont entourées des pommes de terre en spirale.
