Vous avez un pique-nique de prévu et vous n’avez pas le temps de faire des gimbaps (김밥) ? Et si vous testiez les jumeokbap (주먹밥) ?
Les jumeokbap (주먹밥) sont une variante plus simple des gimbaps (김밥). Au lieu de rouler le riz avec les garnitures dans une feuille de nori, les jumeokbap proposent de façonner le riz en une boule qui tient dans le poing.
N.B : jumeokbap signifie littéralement riz qui tient dans le poing (jumeok 주먹 = poing, bap 밥= riz).
