Qui n’a jamais rêvé de manger un bol de Cheese Ramyeon (치즈 라면) après avoir regardé un drama où les personnages principaux en dégustent ? Elyna vous explique comment préparer ce plat qui nous fait tant saliver. Et en supplément, voici le Het Ban pour finir le bouillon !
Cette boisson à base de patate douce va vous tenir chaud pendant ce temps frais qui arrive. Cheffe Elyna te donne une recette facile à faire à la maison !
Savais tu qu’à l’époque, le japchae était un plat destiné uniquement au Roi ? Cheffe Elyna t’apprend à le cuisiner pour réaliser chez toi un festin royal !
Le festival Taste Korea ! organisé par le Centre Culturel Coréen et l’Office National du Tourisme Coréen se tient cette année encore à Paris. Il s’agit d’une série d’événements exceptionnels, autour de la culture et de la gastronomie coréenne. Pour l’occasion, un déjeuner pour les professionnels présenté par les chefs Kim Soojin et Damien Duquesne s’est déroulé aux Salons Hoche le 9 novembre. Bonjour Corée était invitée, et on vous raconte tout !
