Pour les amoureux des banchans, quoi de mieux que de pouvoir manger rapidement tout en ayant de la texture ? Si vous aimez le tofu et chercher différents moyens de le préparer, cette recette est faites pour vous.
Cheffe Elyna te donne une recette d’un banchan de tofu réalisable en 5 minutes : le tofu grillé (구운두부).
Le tofu braisé (두부조림) est l’un des banchan les plus utilisés dans les plateaux repas des écoliers. Cette recette est populaire auprès des mamans coréennes tellement elle est facile, rapide et savoureuse. Vous aussi testez cette recette qui sublimera votre bol de riz.
Parce qu’il n’y a pas que sur Paris qu’on trouve de bons restaurants coréens, nous testons pour vous aujourd’hui un restaurant en région parisienne situé à Suresnes.
