MIAM TO NYAM : oeuf de caille au soja (메추리알 장조림), une autre manière de manger vos oeufs
Comment rendre vos oeufs durs plus intéressants ? Et si vous mariniez des oeufs de caille dans de la sauce soja ? Cheffe Elyna vous donne une recette coréenne pour manger vos oeufs durs comme les Coréens !
N.B de la Cheffe : cette recette de banchan est aussi réalisable avec des oeufs de poule.
MIAM TO NYAM : doenjang jjigae (된장찌개), le petit ragoût à manger sans modération
Vous l’avez peut-être vu sur la carte d’un restaurant ou accompagné vos barbecues en Corée du Sud, le doenjang jjigae (된장찌개) est un immanquable de la table coréenne. Ce petit ragoût est peu couteux et rapide à réaliser. Bien plus simple qu’on ne le croit, Cheffe Elyna vous délivre une version ultra facile de cette recette.
Midnight Silence : un thriller sans voix…
Tu as envie d’une recommandation de thriller ? On te conseille le film Midnight Silence (미드나이트) qui te donnera envie de crier sans qu’on puisse t’entendre !
Bonjour Corée fête ses 10 ans : replongeons dans toutes ces années passées ensemble !
Ce mois de mai a été un peu spécial pour nous tous chez Bonjour Corée car notre association a soufflé ses 10 bougies. C’est l’occasion de revenir ensemble sur cette décennie passée au pays du matin calme à vos côtés.
