À vos toques et tabliers ! Sorti en décembre 2020 à l’Atelier des cahiers, le livre de recettes Piquant, pas piquant de l’auteure Song Jimin (송지민) vous donne toutes les clés pour cuisiner coréen… et ce, même si vous manquez d’expérience aux fourneaux ou craignez de vous confronter aux épices. Envie d’en savoir plus ? Attachez vos ceintures, le départ pour votre voyage gustatif au pays du matin calme est imminent !
Vous voulez cuisiner coréen mais ne pouvez pas souvent faire des courses à l’épicerie coréenne, ou vous ne voulez pas encombrer votre frigo de produits asiatiques ? Pas de souci, on vous livre le minimum à avoir pour pouvoir cuisiner plusieurs plats !
Parce qu’il n’y a pas que sur Paris qu’on trouve de bons restaurants coréens, nous testons pour vous aujourd’hui un restaurant en région parisienne situé à Suresnes.
Voici un lieu incontournable de Paris si vous vous intéressez à la cuisine fusion ! Fort d’originalité, le Sweetea’s vous propose une revisite de mets coréens en y incorporant une touche de cuisine occidentale. Ouvert depuis peu, c’est un succès sans conteste. Mais sachez qu’une fois testé, vous n’aurez qu’une envie : y retourner pour en tester davantage (c’est à dire toute la carte…). Vous êtes prévenus !
