“Piquant, pas piquant” de Song Jimin : faites voyager vos papilles !

À vos toques et tabliers ! Sorti en décembre 2020 à l’Atelier des cahiers, le livre de recettes Piquant, pas piquant de l’auteure Song Jimin (송지민) vous donne toutes les clés pour cuisiner coréen… et ce, même si vous manquez d’expérience aux fourneaux ou craignez de vous confronter aux épices. Envie d’en savoir plus ? Attachez vos ceintures, le départ pour votre voyage gustatif au pays du matin calme est imminent !

1, 2, 3, Kimchi : testons le Sweetea’s !

 Voici un lieu incontournable de Paris si vous vous intéressez à la cuisine fusion ! Fort d’originalité, le Sweetea’s vous propose une revisite de mets coréens en y incorporant une touche de cuisine occidentale. Ouvert depuis peu, c’est un succès sans conteste. Mais sachez qu’une fois testé, vous n’aurez qu’une envie : y retourner pour en tester davantage (c’est à dire toute la carte…). Vous êtes prévenus !