Et si on vous disait que le soju est l’alcool le plus vendu au monde, surprenant, non ? C’est pourtant bien la réalité.
Étiquette : cuisine
TASTE KOREA 2017 – Déjeuner avec les chefs Kim Soojin et Damien Duquesne
Le festival Taste Korea ! organisé par le Centre Culturel Coréen et l’Office National du Tourisme Coréen se tient cette année encore à Paris. Il s’agit d’une série d’événements exceptionnels, autour de la culture et de la gastronomie coréenne. Pour l’occasion, un déjeuner pour les professionnels présenté par les chefs Kim Soojin et Damien Duquesne s’est déroulé aux Salons Hoche le 9 novembre. Bonjour Corée était invitée, et on vous raconte tout !
1, 2, 3, Kimchi : testons le Sweetea’s !
Voici un lieu incontournable de Paris si vous vous intéressez à la cuisine fusion ! Fort d’originalité, le Sweetea’s vous propose une revisite de mets coréens en y incorporant une touche de cuisine occidentale. Ouvert depuis peu, c’est un succès sans conteste. Mais sachez qu’une fois testé, vous n’aurez qu’une envie : y retourner pour en tester davantage (c’est à dire toute la carte…). Vous êtes prévenus !
Célébration de Chuseok à Paris – Festival Coréen du 15e
Samedi 1er octobre, vous êtes venus en nombre pour célébrer Chuseok, la Fête de la Lune ! La Corée du Sud était à l’honneur ce week-end, en premier lieu sur le parvis de la Mairie du 15e arrondissement.
