Quand le tupperware de riz blanc nous regarde tristement dans le frigo, on se demande toujours quoi en faire. Pourquoi pas le manger avec un banchan ultra facile à réaliser et en quelques minutes seulement ? Ce banchan de bok choy (petit chou chinois) au doengjang (pâte de soja fermenté) égayera votre riz !
N.B de la Cheffe : il est également possible de changer les petits choux chinois avec du chou chinois simple ou autre légume comme de la courgette par exemple.
Elyna – 22.05.2022
