Là-bas, sous le ciel clair : le récit d’une adoptée à la recherche de ses racines
Entre 1950 et 1953, la guerre de Corée fait plus de 100 000 orphelins à la suite du conflit qui divise la péninsule. Les Etats-Unis, touchés par cette nouvelle, se manifestent alors en proposant d’adopter certains de ces enfants. C’est ainsi qu’en 1955 naît la Holt, agence d’adoption créée par Bertha et Harry Holt, qui devient le premier engrenage de l’adoption des coréens à l’étranger.
Les histoires de grand-père Moon
Connaissez-vous quelques anecdotes coréennes ? Non ? Et bien j’aimerais vous présenter un recueil illustré de 50 proverbes coréens les plus utilisés en Corée.
Ce recueil a été publié en 2022 grâce à un projet mis en place sur une plateforme de financement participatif. Les internautes ont très vite répondu positivement, la communauté a financé ce projet, ce qui a pu donner le jour à un recueil d’anecdotes coréennes très joliment illustré.
MIAM TO NYAM : injeolmi (인절미), un met de fête
Dans l’antiquité coréenne, les tteok (떡 – gâteaux de riz) dont fait partie l’injeolmi (인절미) étaient considérés comme des mets fins servis lors des fêtes. De nos jours, des tteok comme l’injeolmi sont consommés tous les jours, et certains types plutôt lors des fêtes (comme les songpyeon 송편 par exemple) .
L’injeolmi est une version sucrée et cuite à la vapeur mais il existe une large variété de tteok, et sous différentes formes (salées, grillées, à base de farine de riz gluant ou non, fourrées ou non, etc.)
À l’occasion de Seollal (Nouvel An Lunaire – 22 janvier 2023), Cheffe Elyna vous propose une recette rapide et facile d’injeolmi (인절미).
Comment fêter Noël en Corée du Sud ?
즐거운 성탄절 되세요! Joyeux Noël ! 메리 크리스마스 Merry Christmas !
Ho Ho Ho! Nous sommes enfin au mois de décembre, l’esprit de Noël que nous connaissons si bien est de retour : la recherche de cadeaux, les repas de famille, les décorations de Noël, etc… En France, Noël est une fête familiale importante et très suivie. C’est une fête mondialement célèbre, mais qu’en est-il en Corée du Sud ?
Les Français et les Coréens ont une vision différente de cette festivité.
