Comment rendre vos oeufs durs plus intéressants ? Et si vous mariniez des oeufs de caille dans de la sauce soja ? Cheffe Elyna vous donne une recette coréenne pour manger vos oeufs durs comme les Coréens !
N.B de la Cheffe : cette recette de banchan est aussi réalisable avec des oeufs de poule.
Après la saisons des cafés, thés et autres tisanes pour se réchauffer, on passer aux boissons fraîches ! On retrouve beaucoup de Ade dans les cafés coréens, et il y en a pour tous les goûts ! Au citron, à la pêche, à la fraise et même au raisin…
Aujourd’hui, notre cheffe Elyna te présente sa limonade au pamplemousse (자몽 에이드)
Vaste de 99 000 km2, soit ⅕ du territoire français environ, la Corée du Sud est un pays de taille modeste. Et pourtant, ce ne sont pas moins de neuf provinces qui la découpent et qui accueillent des villes, des spécialités culinaires et des caractéristiques culturelles bien distinctes. Vous ne diriez pas non à un petit tour de Corée ? Attachez vos ceintures : Bonjour Corée vous emmène en roadtrip dans les différentes provinces de la Corée du Sud! Au programme de cet article, le Jeolla du Nord, le Jeolla du Sud et l’île de Jeju.
Vaste de 99 000 km2, soit ⅕ du territoire français environ, la Corée du Sud est un pays de taille modeste. Et pourtant, ce ne sont pas moins de neuf provinces qui la découpent et qui accueillent des villes, des spécialités culinaires et des caractéristiques culturelles bien distinctes. Vous ne diriez pas non à un petit tour de Corée ? Attachez vos ceintures : Bonjour Corée vous emmène en roadtrip ! Au programme de cet article, le Gyeongsang du Nord et du Sud.
