Quand le tupperware de riz blanc nous regarde tristement dans le frigo, on se demande toujours quoi en faire. Pourquoi pas le manger avec un banchan ultra facile à réaliser et en quelques minutes seulement ? Ce banchan de bok choy (petit chou chinois) au doengjang (pâte de soja fermenté) égayera votre riz !
Grâce à la série coréenne, Squid Game (오징어게임) diffusée sur Netflix, la friandise traditionnelle coréenne envahie tous les réseaux ! Cheffe Elyna te donne la recette ultra simple qui n’a besoin que de 2 ingrédients !
Avis à tous les amateurs de la péninsule coréenne ! Le 18 mars 2021, la traduction francophone de Frédérique Popet aux éditions Gallimard pour Vivre la Corée (en anglais : How to Live Korean / en coréen : 한국인의 생활 방식) de Soo Kim (김수) fera son apparition dans vos librairies. En quoi ce livre consiste t-il ? Bonjour Corée s’est penché sur la question et vous répond.
