BE THE SUN : retour sur le concert de SEVENTEEN à Houston
Le 25 juin dernier, le groupe de Kpop SEVENTEEN (세븐틴) a entamé sa tournée mondiale Be The Sun par un premier concert au Gocheok Sky Dome* de Séoul, en Corée du Sud. Depuis le 10 août, ils sillonnent l’Amérique du Nord dans le cadre de 9 dates. Après les avoir vus à l’occasion de cette tournée, je vous propose un retour sur l’événement.
ARIRANG : symbole d’unité dans une région divisée
Depuis longtemps le terme Arirang (아리랑) m’interpelle. Pour satisfaire une curiosité grandissante, quelques recherches s’imposaient sur ce terme bien connu en Corée du Sud et en Corée du Nord.
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MIAM TO NYAM : les galettes de boeuf (육전), une des spécialités de Gwangju
La gastronomie coréenne est variée et riches en petits plats qui distinguent chaque région. Bien que tous les coréens ne la connaissent pas toujours, la galette de boeuf (육전) est un plat qui vient de la province du Jeolla et est très populaire à Gwangju. Cheffe Elyna vous donne la recette la plus simple de la galette de boeuf (육전).
