MIAM TO NYAM : les galettes de boeuf (육전), une des spécialités de Gwangju
La gastronomie coréenne est variée et riches en petits plats qui distinguent chaque région. Bien que tous les coréens ne la connaissent pas toujours, la galette de boeuf (육전) est un plat qui vient de la province du Jeolla et est très populaire à Gwangju. Cheffe Elyna vous donne la recette la plus simple de la galette de boeuf (육전).
Bonjour Corée devient une carte officielle MAPSTR sur la Corée du Sud : prépare ton prochain voyage à Séoul avec nous !
Tu prépares un voyage en Corée du Sud et tu es à la recherche de bonnes adresses ? Oublie les recherches sans fin sur la toile et découvre notre premier guide de voyage en ligne, directement sur #MAPSTR ! Retrouve nous dès aujourd’hui sur l’application et abonne-toi à notre carte Bonjour Corée. Nous y avons réunis sous plusieurs thématiques tous nos lieux favoris à ne pas manquer : restaurants, cafés, lieux cultes ou insolites…
Squid Game, les règles du jeu pour mieux comprendre la série : un livre pour décrypter le phénomène
En septembre 2021, la plateforme de streaming Netflix met à disposition du monde entier une série tout droit venue du pays du Matin Calme. D’abord considéré comme un potentiel petit succès national, Squid Game surprend et se retrouve alors au sommet du classement du géant américain. Elle devient la série la plus populaire de la plateforme (111 millions de visionnages en un mois), loin devant La Chronique des Bridgerton (82 millions de visionnages en un mois).
La Hallyu : le rayonnement coréen à l’épreuve des séries
Alors que l’année scolaire 2021-2022 s’achève, une certaine rétrospective s’impose dans le domaine du divertissement. Lorsque l’on entend parler de hallyu (한류, signifiant littéralement, ‘vague coréenne’), on pense sûrement dans un premier temps à la place fondamentale qu’occupe désormais la Kpop à l’international.
