Parmi tous les plats coréens, celui-ci risque de te rendre dubitatif : le kongguksu (콩국수 – nouilles à la soupe de soja). Pourtant, on te déconseille de passer à côté de ce plat emblématique énormément consommé en été par les Coréens.
Étiquette : cuisine
“Une passion coréenne” sur Netflix : une trilogie à vous mettre l’eau à la bouche
Si vous avez Netflix et que vous regardez des séries coréennes ou que vous êtes un gourmet comme moi, vous avez sûrement vu en recommandation l’un de ces trois volets de la série documentaire “Une Passion Coréenne”.
Un été gourmand en Corée
À l’image de la France, la Corée du Sud est un pays doté de grandes traditions culinaires. Telle la raclette en hiver ou tel le barbecue saucisse-merguez en été, il existe un certain nombre de plats que les Coréens ont pour habitude de déguster de manière saisonnière.
Quoi de mieux que de vous rendre en Corée cet été et de manger des mets rafraîchissants ? Cet article est pour vous ! 맛있어요 (c’est délicieux)
MIAM TO NYAM : le bulgogi (불고기), l’incontournable plat coréen en France
Pour tous les amateurs de nourriture coréenne, qui n’ont pas testé (et adoré) au moins une fois le bulgogi (불고기) ? Ce plat de viande de bœuf mariné nous fait saliver dès qu’on le fait griller sur la plaque de cuisson.
Cheffe Elyna vous donne sa recette du bulgogi (불고기) ultra facile. Tou.te.s à vos fourneaux !
