Et si on vous disait que le soju est l’alcool le plus vendu au monde, surprenant, non ? C’est pourtant bien la réalité.
Étiquette : gastronomie
Taste Korea 2017 : Vernissage de l’exposition J.O et dégustation de Makguksu
Le Centre Culturel Coréen accueille depuis le 8 novembre 2017 l’exposition “J.O PyeongChang 2018 : à la découverte de la région de Gangwon”. Cette exposition, qui a totalement métamorphosé le Centre Culturel Coréen, est l’occasion de découvrir les infrastructures et plans des Jeux Olympiques d’Hiver 2018, mais également de découvrir la région qui l’accueille : Gangwon. A travers la littérature, les traditions et la gastronomie, cette exposition vous donnera envie d’y faire un petit tour lors d’un voyage en Corée du Sud.
TASTE KOREA 2017 – Déjeuner avec les chefs Kim Soojin et Damien Duquesne
Le festival Taste Korea ! organisé par le Centre Culturel Coréen et l’Office National du Tourisme Coréen se tient cette année encore à Paris. Il s’agit d’une série d’événements exceptionnels, autour de la culture et de la gastronomie coréenne. Pour l’occasion, un déjeuner pour les professionnels présenté par les chefs Kim Soojin et Damien Duquesne s’est déroulé aux Salons Hoche le 9 novembre. Bonjour Corée était invitée, et on vous raconte tout !
1, 2, 3, Kimchi : testons le Sweetea’s !
Voici un lieu incontournable de Paris si vous vous intéressez à la cuisine fusion ! Fort d’originalité, le Sweetea’s vous propose une revisite de mets coréens en y incorporant une touche de cuisine occidentale. Ouvert depuis peu, c’est un succès sans conteste. Mais sachez qu’une fois testé, vous n’aurez qu’une envie : y retourner pour en tester davantage (c’est à dire toute la carte…). Vous êtes prévenus !
