MIAM TO NYAM : le tteokbokki (떡볶이), l’emblématique de la street food coréenne
Quand on parle de gastronomie coréenne, c’est l’un des plats qui nous vient tout de suite en tête : le tteokbokki (떡볶이). Avec les températures qui redescendent, qui dirait non à ce plat de street-food qui à la fois réchauffe et ravit nos estomacs ?
Clic de Corée : à la découverte de Ihwa Mural Village
Parlons art, parlons Seoul, parlons Ihwa Mural Village ! Le quartier Ihwa Mural Village (이화 벽화마을) regorge de murs peints et “artworks” tels que des statues, créés par environ 60 artistes. Issu du projet Naksan Project (2006) pour améliorer l’environnement local du Village Ihwa, il accueille de nombreux visiteurs à la recherche d’art, de tranquillité et de dépaysement.
Calendrier des (K)ONCERTS jusqu’à la fin de l’année 2023
L’année 2023 se révèle comme une année mémorable pour les fans de Kpop en France, avec une série de concerts et de festivals palpitants prévus jusqu’à la fin de l’année. Alors que les annonces officielles continuent de tomber, voici un aperçu du calendrier événementiel qui nous attend (liste non exhaustive) :
MIAM TO NYAM : les nouilles aux coques (바지락국수), un bouillon facile et savoureux
Si vous vous êtes aventurés en bord de mer ou dans des marchés en Corée du Sud, vous avez très probablement vu ce plat bien réconfortant : les nouilles aux coques (바지락국수). Les Coréens sont des amoureux des bouillons. Il n’est pas étonnant qu’ils aient allié un de leurs mets préférés à leur type de plat favori. Ce bouillon clair mais étonnement savoureux vous réchauffera cet hiver.
